營養問題處理
治療過程中,副作用及疾病,可能導致營養缺失。由於營 養在治療中,所佔地位重要,若能迅速予以補充,一則可 以修補受損的組織,減輕副作用,一則可以增加藥效。
在食物選擇上,並無禁忌;三餐仍以五大基本均衡飲食為 主。可增加高熱量、高蛋白食物,並在兩餐之間,添加點心。
貧血者,可多攝取蛋白質、鐵劑、維他命 C 食物,如肝 臟、蛋黃、菠菜、葡萄乾、腰果、黑棗等。
若吞嚥困難、疼痛,可選擇高蛋白、高熱量的流質代用 品,如奶蛋白等。
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